【食】バナナココアパウンドケーキ
材料
A
卵1個
太白ごま油 50g
甜菜糖 50g
B
バナナ1本
豆乳 大さじ2
C
強力粉 80g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
アーモンドプードル 20g
作り方
1.Aの材料を泡立て器で混ぜる。
2.Bの準備。バナナは飾り用に5枚スライスして、残ったものはフォークでつぶし、豆乳を入れてぜる。
3.Cの材料を泡立て器で混ぜて、1に加える。
4.型に流し入れ、180度40分で焼く。
バナナが余っていたので作ったのですが、結構おいしくできました。