【食】ベイクドチーズケーキ

ムスメちゃんが好きなケーキで、ちょっと自分で作ってみました。

材料

1.クリームチーズ　200g〜事前に常温に戻しておく

2.水切りヨーグルト　50g

3.てんさい糖　大さじ5

4.卵　2個

5.生クリーム　1Cup

6.強力粉　大さじ3（事前にふるっておく）

7.レモン汁　大さじ1

手順

□ボウルに1・2を入れて、ハンドミキサーで柔らかくなるまで混ぜる。

□3〜7を順番に入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜて、もったりしたら、型に入れる。

□170度のオーブン（予熱しておく）で45分焼いてできあがり。

パウンドケーキ型で焼いたらはみ出そうになりました(^^;

形も悪いし、今度はまるい型で焼きたいと思います(*˘︶˘*).｡.:*♡